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Vietnamesische Frühlingsrollen
Vietnamesische Frühlingsrollen
Mit faschiertem Hühnerfleisch und Garnelen gefüllt, 2 Stk (B,C,D)
€6.50
Vietnamesische Frühlingsrollen (vegan)
Kohlrabi, Grüne Bohnen, Süsskartoffeln und Morcheln, 2 Stk (A)
€6.90
Sommerrollen
Tom
Garnelen, Salat, Koriander, Asiatische Kräuter (B)
€6.50
Thit Bo
Rindfleisch, Salat, Koriander, Asiatische Kräuter (E,N,R)
€6.90
Dau Hu
Tofu, Salat, Koriander, Asiatische Kräuter (E)
€5.90
Qua Bo (saisonal)
Avocado, Salat, Koriander, Asiatische Kräuter (E)
€6.50
Goi Cuon Ga Chay
Sommerrolle mit Plant-Based-Hühnerfleisch, mit Salat, Korian asiatischen Kräutern (A,F)
€6.50
Goi Cuon Vit Chay
Sommerrolle mit Plant-Based-Ente, Salat, Koriander und asiatischen Kräutern (A,F)
€6.50
Suppen
Tom Kha Gai (vegetarisch)
Suppe auf thailändischer Art mit Kokosmilch, Champignons und Koriander
€6.00
Tom Yamgoong (leicht scharf)
Suppe auf thailändischer Art mit Garnelen, Champignons und Koriander
€7.00
Tom Kha Gai
Suppe auf thailändischer Art mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons und Koriander
€6.50
Canh Cai Dau Hu (vegan)
Tofu-Suppe mit Pak Choi und Ingwer
€6.00
Van Tan Sup
Suppe mit Hühnerfleisch und Garnelen gefüllten Teigtaschen
€6.50
Canh Chua Tom
süß-säuerliche Suppe mit Ananas, Sojasprossen, Tomaten und Garnelen
€7.00
Reisnudelsuppe - Pho
Pho Hanoi Spezial "Tai Lan"
Reisnu e suppe mitge ratenem Rin eis nac „Hanoi Art" (F,R)
€16.00
Pho Tofu
Reisnudelsuppe mit Tofu und Gemüse
€14.00
Pho Vit
Reisnudelsuppe mit Ente
€15.00
Pho Bo Chin
Reisnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch
€15.00
Pho Ga
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch
€15.00
Salate
Goi Bo
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Asia-Kräutern und hausgemachtem Dressing (D,N,E)
€8.90
Salat Qua Bo
Avocado, Sojasprossen und hausgemachtes Dressing (N,E)
€6.90
Salat Goi Xoai
mit Shrimps, Mangostreifen und Karotten, ohne Dressing
€7.90
Salat Goi Du Du Tom (scharf)
mit grüne Papaya-Streifen, Shrimps und gemahlenen Erdnüssen
€8.90
Salat Thap Cam (vegan)
gemischter Salat, mit Sesam-Soße
€6.50
Hähnchenfleisch - Thit Ga
Ga Tam Bot Chien
knuspriges Huhn mit Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebel, Sojasprossen und Karotten (N)
€14.50
Ga Chien Gion
paniertes Hühnerfleisch gebacken mit Gemüse-Allerlei, Shiitake Pilzen und Austern-Soße (A,D,R,F)
€14.50
Ga Xot Vung
paniertes Hühnerfleisch gebacken mit Gemüse-Allerlei und Sesam-Kastanien Soße (A,N.G)
€15.00
Ga Luc La
ausgelöste Hühnerkeule mit Zwiebeln, Paprika und Cherry Tomaten, mit Pfeffersoße nach asiatischerArt (R)
€15.00
Xa Ot
Hühnerfilet geschnitten mit Lemongras
€14.00
Ga Chua Ngot
gebackenes Hühnerfleisch mit vietnamesischer Süß-Sauer-Sauce
€13.90
Ga Sesam
gebackenes Hühnerfleisch mit Sesam und Teriyakisauce
€13.50
Xao Hung Que (sehr scharf)
Hühnerfiletstreifen in Basilikumsauce und Kokosmilch
€14.50
Ga To Ca Ri (sehr scharf)
Hühnerfiletstreifen mit Süßkartoffeln in rotem Curry und Kokosmilch
€15.00
Ca Ri (scharf)
Hühnerfiletstreifen in Currysauce und Kokosmilch
€14.50
Sa Te
Hühnerfiletstreifen in Erdnusssauce und Kokosmilch
€14.50
Rindfleisch - Thit Bo
Bo Xao Hanh
Rinderfilet-Streifen mit Zwiebeln, Jungzwiebeln, Stangensellerie und Cherry Tomaten
€16.00
Bo Xao Gung
Rinderfilet Streifen mit Ingwer, Jungzwiebeln und CherryTomaten (D,R,L)
€16.00
Bo Cari
€16.50
Bo Sa Te
Rinderfilet-Streifen in Erdnusssoße und Kokosmilch (DEG)
€16.50
Bo - Bulgogi Grill
gebratenes Bulgogi-Rindfleisch mit Spezialsauce
€17.50
Bo - Chili Beef (sehr scharf)
Rinderfiletstreifen mit hausgemachter Chili-Spezialsauce
€17.00
Bo - Xa Ot (leicht scharf)
Rinderfiletstreifen mit Lemongras
€16.00
Bo - Hung Que (sehr scharf)
Rinderfiletstreifen in Basilikumsauce und Kokosmilch
€16.50
Schweinefleisch - Thit Heo
Heo - Kho
karamellisiertes Schweinefleisch mit Eiern, Kokosnusssaft, schwarzem Pfeffer und hausgemachter Sauce
€16.50
Entenfleisch - Vit
Vit Xot Vung
knusprige Ente in Sesam-Kastanien Soße (A,N,G)
€16.50
Vit Chua Ngot
knusprige Ente in Süß-Sauer-Sauce nach vietnamesischer Art
€16.00
Vit Sa Te (leicht scharf)
knusprige Ente in Erdnusssauce und Kokosmilch
€16.50
Vit Hung Que (sehr scharf)
knusprige Ente in Basilikumsauce und Kokosmilch
€16.50
Vit Ca Ri (scharf)
knusprige Ente in Currysauce mit Kokosmilch
€16.50
Vit Xao Gia Do
knusprige Ente mit Sojasprossen und Teriyakisauce
€16.00
Vit Xao Rau
knusprige Ente mit Gemüse-Allerlei
€16.00
Meeresfrüchte - Hai San
Tom Cari
€18.00
Tom Hung Que (scharf)
gebratene Garnelen mit Basilikumsauce und Kokosmilch
€18.50
Tom Xao Xa Ot (leicht scharf)
gebratene Garnelen mit Lemongras, Chili, Zwiebeln und Jungzwiebeln
€18.00
Vegetarische und Vegane Hauptspeisen - Mon Chay
Rau Xot Vung
Tofu mit Gemüse in Sesam-Kastanien Soße (N,G)
€13.50
Pho Vegan
Gemüsebrühe nach Fern-Osten•Art mit Reisnudeln und Asia Kräuter (A,F)
€14.00
Dau Sot Ca Chua (vegan)
gebratener Tofu in Tomatensauce
€13.50
Dau Xao Xa Ot (vegan)
gebratener Tofu mit Lemongras, Jungzwiebeln, Zwiebeln und Karotten
€13.50
Pho Xao Rau (vegetarisch)
gebratene Reisbandnudeln mit Ei und Gemüse
€13.00
Banh Canh Xao Rau (vegan)
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse
€13.50
Mi Xao Rau (vegetarisch)
gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse
€13.00
Com Chien Rau (vegetarisch)
gebratener Reis mit Ei und Gemüse
€13.00
Rau Hung Que (sehr scharf, vegan)
gebratenes Gemüse mit Basilikumsauce und Kokosmilch
€13.50
Rau Sa Te (leicht scharf, vegan)
gebratene Gemüse-Allerlei in Erdnusssauce und Kokosmilch
€13.50
Dau Ca Ri (scharf, vegan)
Tofu mit Gemüse in Currysauce und Kokosmilch
€13.50
Rau Xao Thap Cam (vegan)
gebratenes Gemüse-Allerlei Wahl aus: vegan zubereitet oder vegetarisch zubereitet.
€12.50
Gebratene Udon - Banh Canh Xao
Banh Canh Vit
Gebratener Udon mit Ente und Gemüse (BDFLR)
€17.00
Banh Canh Xao Tom
gebratene Udon mit Garnelen
€18.00
Banh Canh Xao Bo
gebratene Udon mit Rindfleisch
€16.00
Banh Canh Xao Ga
gebratene Udon mit Hühnerfleisch
€14.50
Gebratener Reis - Com Chien
Com Chien Vit
gebratener Reis mit knuspriger Ente
€16.00
Com Chien Bo
gebratener Reis mit Rindfleisch
€15.00
Com Chien Ga
gebratener Reis mit Hühnerfleisch
€13.50
Gebratene Reisbandnudeln - Pho Xao
Pho Xao Tom
gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen
€18.00
Pho Xao Vit
gebratene Reisbandnudeln mit knuspriger Ente
€17.00
Pho Xao Bo
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
€16.00
Pho Xao Ga
gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch
€14.50
Spezialitäten
Bun Chay (vegan)
gebratener Tofu mit Reisnudeln in hausgemachter Soße, mit veganer Frühlingsrolle und Salat (A,F,E)
€14.50
Bat Bao (scharf)
Zwei Fleischsorten (Hühner- und Rindfleisch) mit Gemüse-Allerlei gebraten (D,F,L,R)
€16.50
Bun Ga Cha Gio
gegrilltes Hühnerfleisch mit Reisnudeln in hausgemachter Sauce, dazu Frühlingsrolle und Salat, garniert mit Asia-Kräutern
€15.90
Bun Thit Cha Gio
gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln in hausgemachter Sauce, dazu Frühlingsrolle und Salat, garniert mit Asia-Kräutern
€15.90
Bun Bo Cha Gio
gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln in hausgemachter Sauce, dazu Frühlingsrolle und Salat, garniert mit Asia-Kräutern
€15.90
Fried Finger Food - Do Chien
Chicken Gyoza
knusprig gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch (A)
€6.90
Gemüse Gyoza
knusprig gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung (A)
€7.50
Vantan
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen (A,B,N)
€7.50
Cha Gio Chay
Vegane Mini Frühlingsrollen (A,G)
€4.50
Plant Based
Ga Chay (vegan)
Plant-Based-Hühnerfleisch aus Gemüse und Mehl, in Erdnusssauce, mit Kokosmilch und Reis (A,F,E)
€16.50
Thit Chay (vegan)
Plant-Based&hweinefleisch aus Gemüse und Mehl, mit Gemüse und Reis (A,F,E)
€15.50
Vit Chay (vegan, sehr scharf)
Plant-Based-Ente aus Gemüse und Mehl in Rotem Curry, mit Kokosmilch und Reis (A,F)
€16.50
Bo Chay (vegan, scharf)
Plant-Based-Rindfleisch aus Gemüse und Mehl in Gelber Currysauce, Kokosmilch und Reis (A,F)
€16.50
Ga Chay Xao Rau (vegan)
Plant-Based-Hühnerfleisch aus Gemüse und Mehl, gebraten mit Gemüse-Allerlei und Reis (A,F)
€16.00
Bo Chay Xa Ot (vegan)
Plant-Based-Rindfleisch aus Gemüse und Mehl, gebraten mit Lemongras und Gemüse, dazu Reis (A,F)
€16.00
Banh Canh Ga Chay (vegan)
Gebratene Udon-Nudeln mit Plant-Based-Hühnerfleisch aus Mehl und Gemüse (A,F)
€16.50
Banh Canh Bo Chay (vegan)
Gebratene Udon-Nudeln mit PlanbBased-Rindfleisch aus Mehl und Gemüse (A,F)
€16.50
My Xao Ga Chay (vegan)
Gebratene Nudeln mit Plant-Based•Hühnerfleisch aus Mehl und Gemüse (A,F)
€15.50
My Xao Bo Chay (vegan)
Gebratene Nudeln mit Plant-Based-Rindfleisch aus Mehl und Gemüse (A,F)
€15.50
Pho Ga Chay (vegan)
Vegane Pho Suppe mit Plant-Based-Hühnerfleisch aus Mehl und Gemüse mit Reisbandnudeln und asiatischen Kräutern mit Koriander (A,F)
€16.00
Pho Bo Chay (vegan)
Vegane Pho Suppe mit Plant-Based-Rindfleisch aus Mehl und Gemüse mit Reisbandnudeln, dazu asiatische Kräuter und Koriander (A,F)
€16.00
Beilagen
Gekochte Reisnudeln
€2.90
Reis
€2.90
Desserts
Banh Chuoi Nep
Bananen-Klebereis-Kuchen in Kokosmilch
€6.50
Gebackene Ananas
mit Honig und Sesam
€5.90
Gebackene Banane
mit Honig und Sesam
€5.90